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Maison Cournille

Lat : 44.152569
Long :   1.753405

Maison Cournille

24 bd de la Condamine

82140 ST ANTONIN NOBLE VAL

Tél. 05 63 30 61 52

E-mail : maison.cournille@orange.fr

Descripción


La panadería - Maison Cournille & Fils

Aquí es donde empezó todo, porque en Réalville a principios del siglo pasado, se comía pan. Nada menos que 4 panaderos para este pueblo de 1200 habitantes. Nuestra familia en los años 30 explotará dos, la de Félix en la esquina de la Place Nationale, y la de Samuel, la rue de France. Yves 3ª generación aprenderá el oficio con su abuelo.

Desde entonces, la mecanización y el frío han cambiado la profesión, pero no el producto. El pan siempre es harina, agua, levadura, sal y el saber hacer del panadero.

Nuestras especialidades:


• El pastel de Caussadaise (a menudo imitado, nunca igualado), creado en 1955 por Yves Cournille, produce más de 4 toneladas por año, o alrededor de 8000 pasteles que encantan a grandes y pequeños, porque este pastel es Comer sin hambre hace felices a todos. No dudes en venir y descubrirlo.

• Jacquou, la especialidad de los panaderos de Tarn-et-Garonne.

• Orangette, macarrón con naranja confitada.

• Quercynol, relleno de ciruelas pasas de Agen.

• El tourtière du quercy, laminado ligero con manzanas y armagnac.

En san antonin, cerrado los martes.



Métodos de pago aceptados : Tarjetas de crédito, Cheque, Espèces

 
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