Une vue imprenable et une cuisine authentique élaborée,....Ce Maître restaurateur de France vous fera déguster une cuisine gourmande élaborée à base de produits frais, privilégiant un approvisionnement chez des producteurs locaux pour garantir une qualité de produits issus de notre terroir (viandes, fromages, fruits, vins…).

Cocktail de cuisine nouvelle & traditionnelle basée sur les produits du terroir, les goûts et les saveurs régionales.

Dès les beaux jours, vous pourrez manger face au Roc d'Anglars, sur la terrasse ombragée qui surplombe l'Aveyron.