Entre pierres et briques aux portes du Quercy… Caussade apparaît, d’après les textes, au Xème siècle. La ville aujourd'hui est reconnue mondialement pour ses fabriques de chapeaux, les Estivales du Chapeau, son marché au gras et aux truffes et son agréable Parc de la Lère (Caussade-Monteils).

En flânant dans le centre historique, vous découvrirez le riche patrimoine bâti de Caussade, ancienne place forte protestante marquée par les guerres de religion. Découvrez la Tour d’Arles, la Fontaine du Thouron, la Maison de la Taverne, la Maison de l’Arbot, l’église, la halle…et n’oubliez pas de faire un crochet par l’Office de Tourisme qui se situe dans un ancien cloître, aux Récollets.

Tous les lundis, le marché de Caussade attire la grande foule, réservoir de la bonne cuisine régionale avec tous les légumes et fruits du Quercy, les confits et les foies gras en hiver et bien-sûr, ses fameux vins des coteaux du Quercy et ses truffe.

Pour une petite balade, dirigez-vous vers le Parc de la Lère, lieu propice à la détente, la découverte de la faune, de la flore et à la pratique d’activités sportives et de loisirs.